Статьи об управлении товарными категориями, оптимизации ассортимента и категорийном менеджменте

Основной объект анализа логистики — ее функциональный цикл, или цикл исполнения заказа. Наше представление о логистике в границах организации как ряда взаимосвязанных видов деятельности, добавляющих ценность продукции, порождает множество проблем, например: Этими видами деятельности традиционно управляют отдельно, и поэтому в организации могут быть выделены специальные подразделения по перевозкам, складированию и т. Движение товаров внутри торговой фирмы можно рассматривать как входящие, внутримагазинные и выходящие потоки. При этом важно понимать, что внутрифирменные операции должны быть интегрированы внутри фирмы и для достижения максимальной эффективности согласовываться со всей цепью поставок. Концептуальные отличия в терминах логистики торговли от логистики производства приведены в табл.

Людмила Охрименко

Лучшие отраслевые практики- в одном информационном пространстве. Референсная модель бизнес процессов, заложенная в решении, основана на успешном практическом опыте ведущих отечественных и мировых ритейлеров. Все функциональные блоки решения являются целостными системами с четкими границами процессов.

Что важно учитывать при планировании акций и скидок • Какие механики УПРАВЛЕНИЕ категорией и всеми бизнес-процессами Конфликт внутри категорий. • Само по . уровнем, ниже которого уже идет товарная категория .

К сожалению, пока нельзя говорить о серьезной и системной работе отечественных компаний с товарными категориями. Это трудозатратный, дорогостоящий и наукоемкий процесс. Тем не менее все больше ретейлеров осознают необходимость внедрения данной торговой технологии и интересуются зарекомендовавшими себя моделями, которые можно использовать на практике.

Предпосылки внедрения Что представляет собой управление товарными категориями? Это управление в первую очередь лояльностью покупателей, а уже потом товарооборотом, валовым доходом, торговым пространством, запасами, человеческим ресурсом компании. Категорийный менеджер должен работать с продуктовыми группами стратегически взвешенно, используя профессиональные знания о товаре и покупателе. Всегда нужно помнить, что главный субъект любой коммерческой деятельности — целевой потребитель, поэтому на все свои действия категорийный менеджер должен смотреть именно глазами целевого покупателя компании.

Можно выделить ряд предпосылок, свидетельствующих о необходимости внедрения в компании категорийного менеджмента: Недостаточный рост товарооборота и или валового дохода. Зачастую ретейлеры оценивают уровень товарооборота, сравнивая его с показателями предыдущих месяцев например, если в сентябре он был ниже, чем в августе, делают вывод, что товарооборот падает. Однако такой анализ некорректен, поскольку показатели товарооборота и валового дохода нужно сравнивать только с данными аналогичного периода прошлого года.

Научиться оптимизировать свой ассортимент с учетом потребительских нужд, а в конечном счете — закупать меньше и продавать больше. Тем не менее радикальные решения этой проблемы зачастую кажутся рискованными или попросту нецелесообразными. Легендарная история Стива Джобса, после возвращения в в г. Конечно, розничные компании не могут в точности воспользоваться рецептами Джобса.

рекомендуется использование схемы скользящего бизнес-планирования (с Организация управления компанией на основе бизнес-процессов является основа для организации внутреннего рынка, т.е. конкуренции внутри . за предоставленным товарным кредитом и зачислением денег на счет.

Навыки и практические рекомендации, готовые решения, которые можно применять в сфере маркетинга для магазинов и в целом розничной торговли. Локация и обоснование расположения нового магазина 1. Формат магазина, размер торговых зон и ассортиментная матрица. Изолированный магазин, магазин в деловом районе, магазин в спланированном торговом или торгово-развлекательном центре. Планирование и строительство либо аренда новых торговых площадей.

Выбор перспективных мест открытия магазинов. Требования к торговой зоне и трафику покупателей пешеходное движение, движение транспорта, условия парковки.

Специалист по управлению цепями поставок

Существует только ОДНА правильная модель разделения ассортимента на товарные категории. Полная инструкция по разделению ассортимента на товарные категории и кластеры МНН, а также примеры справочника с готовыми аптечными товарными категориями передаются аптечной сети в ходе реализации Проекта по внедрению категорийного менеджмента. До тех пор пока ассортимент не разделен на товарные категории, выполнять все следующие действия бессмысленно.

После разделения ассортимента на товарные категории и, там где необходимо, кластеры МНН можно применять алгоритмы автоматизированного категорийного менеджмента. При внедрении категорийного менеджмента предоставляется бесплатно. Теория и логика разделения аптечного справочника на товарные категории Базовой дефиницией товарной категории для розничного бизнеса служит определение исследовательской компании , которое гласит, что продукты одной категории должны отвечать схожим потребительским потребностям, или они должны быть взаимосвязаны между собой или взаимозаменяемы.

Алгоритм формирования товарной категории Формирование ассортиментной матрицы и ее оптимизация, поиск, ввод и вывод товара, планирование, .. внутри организации со своей структурой и бизнес- процессами.

Оперативное управление запасами и цепочками поставок В рамках проекта по постановке процесса оперативного управления запасами и цепочками поставок компания предлагает: Провести аудит существующему процессу планирования; Внедрить ИС поддержки процесса логистического планирования. Аудит Важно отметить, что в составе этапа аудита проводятся работы по определению наиболее экономически эффективной модели управления запасами. Возможен подбор модели для каждого класса классификация , для каждой товарной группы, для каждой точки логистичесой цепи склада и т.

Технология подбора модели осуществляется на специализированной площадке с использованием имитационной динамики товародвижения в компании. В завершающей стадии аудита эксперты предлагают информационную систему, наиболее полно покрывающую требования к процессу оперативного логистического управления. Внедрение информационной системы Внедрение ИС осуществляется поэтапно. Первоначально внедрение системы на выделенной товарной группе и затем масштабирование системы на весь товарный ассортимент.

Такой подход позволяет существенно снизить риски проекта и выявить возможные трудности на ранних этапах внедрения. Типовой состав информационной системы предлагаемой : Обучение На этапе обучения специалисты клиента проходят следующие курсы: Вводный курс по оперативному логистическому управлению. Задача курса систематизировать знания по основным контурам оперативного управления логистикой:

Планирование категорий и управление категориями

Суть категорийного менеджмента — управление категориями товаров, наблюдение, анализ, распределение товаров на группы так, как их определяет для себя покупатель, а не так как, как удобно специалисту по закупкам или товароведу. Категорийный менеджмент предполагает разделение ассортимента на группы и категории, часто вопреки общепринятой логике товароведения. Основные принципы категорийного менеджмента заключаются в следующем: Зачастую покупатель в своем сознании"группирует" товары иначе, чем маркетолог, производитель и закупщик-профессионал.

Поскольку покупатель часто думает не брендами, а именно категориями, бренд не всегда является основой для построения ассортимента магазина. Таким образом, категорийный менеджмент и брендинг — не равнозначные понятия и управлять закупками бренда не означает правильно определять для магазина товарную категорию.

О категорийном менеджменте как об оригинальной идее в управлении выделение каждой товарной категории внутри ассортиментной группы (или единицы бизнеса (отдельные бизнес-процессы) с целью планирования по .

Коммерческие директора и категорийные менеджеры как сотрудники, реализующие ассортиментную политику предприятия. Менеджеры по закупке и товароведы так же получат ответы на свои тактические вопросы. Маркетологам, директорам магазинов, логистам посещение семинара поможет понимать механизм формирования ассортимента. Знание методики управления ассортимента на предприятии вне зависимости от его организационной структуры и торговой специфики.

На семинаре подробно разбираются примеры категорий из различных товарных направлений согласно составу участников. Знание методики категорийного менеджмента, что позволит слушателям в дальнейшем понять особенности построения своего ассортимента, скорректировать свою ассортиментную и ценовую политику, выбрать эффективные приемы для продвижения товаров.

Управление ассортиментом по товарным категориям

ЛЕКЦИИ Категорийный менеджмент как инструмент общей оптимизации логистики О категорийном менеджменте как об оригинальной идее в управлении ассортиментом впервые заговорили в США несколько десятилетий назад. Опыт американцев вскоре взяли на вооружение крупные игроки западноевропейского рынка розницы. Сегодня к нему стали присматриваться и в России. Появление категорийного менеджмента в США было обусловлено рядом факторов: Основными составляющими категорийного менеджмента на первом этапе стали расширение кооперации между производителем и продавцом на макроуровне и недостатки традиционной функционально-ориентированной организации торгового процесса на микроуровне.

Дальнейшее развитие категорийного менеджмента не только в США, но и в странах Европы было вызвано тем, что большинство розничных компаний рано или поздно сталкивалось с необходимостью повышения своей эффективности через совершенствование технологии работы точек продажи, систем управления сетью магазинов и методов управления ассортиментом.

Стратегическое планирование логистики и стратегии управления запасами рассмотрение каждой товарной категории как минипредприятия в рамках компании со своим бюджетом, бизнес-процессов, положений отделов, проработка мотивации и Корректировка цен на товары внутри категорий.

При этом представители рассматривают категорийный менеджмент очень узко специализировано, делая акцент на процесс закупок торговым предприятием: Дословно трактовка автора звучит следующим образом: По нашему мнению вышеуказанные определения можно считать неполными, так как здесь не говорится о месте потребителя в системе категорийного менеджмента, а также не уделяется должного внимания интересам производителя товара.

И здесь мы можем видеть, что в отличие от вышеописанных трактовок акцент смещается на потребителя и теперь совсем не затрагивает тему выделения категорий. Еще больший акцент на потребителя делает зарубежный автор — Брайн Харрис. Американский профессор является прародителем концепции категорийного менеджмента, в основе которой лежит мнение о том, что весь фокус действий розничной сети должен быть сосредоточен на потребителе. В процессе внедрения и применения концепции категорийного менеджмента потребитель содействует получению информации розничной сети для принятия более эффективных решений о формировании ассортиментной политики в целом [6, с.

С данной трактовкой нельзя не согласиться. Так как все, что делается в торговой точке направлено именно на потребителя. Но, к сожалению, автор не описывает, как именно по его мнению должна стоится подобная работа, не затрагивает процесс взаимодействия ритейла и производства при работе с потребителем. В публикациях Балакирева С. В данном определении упоминаются вышеперечисленные тем или иным автором аспекты категорийного менеджмента.

Ваш -адрес н.

С момента выхода решения на рынок в году, . Для каждого ритейлера — своё типовое решение! Ценность автоматизации Функциональные возможности решения - это лучшие практики ритейла, заключенные в удобных инструментах автоматизированного управления розницей. Все модули решения являются законченными системами с четкими границами процессов.

планирование склада с учетом прогнозов потребностей в материалах и товарах гарантированный рост валовой прибыли по товарной категории – Ключевые бизнес-процессы категорийного менеджмента в компании сегмента . Перераспределение объемов закупок и долей поставщиков внутри групп.

Однако в России она пока не так распространена и ее внедрение не всегда проходит успешно. Причина, как правило, кроется именно в построении системы. О важности системного подхода и об элементах категорийного менеджмента рассказывает ведущий консультант Галина Кравченко. Галина Кравченко - директор департамента ассортимента и руководитель представительства международного тренд-бюро .

Экс-директор по маркетингу и член совета директоров компании . Специализируется на разработке коммерческих коллекций одежды и обуви, управлении ассортиментом в розничных сетях и оптовых компаниях. Внедряет в практику российских компаний международный опыт . Автор и ведущая цикла тренингов-практикумов и курса лекций по управлению ассортиментом и модным трендам для ВШЭ. Как устроена система закупок сейчас Самая большая проблема традиционной системы закупок в том, что цепочка управления ассортиментом в ней разорвана: В результате действия компании становятся несогласованными: В результате на складах и в витринах магазинов оседают партии обуви с низкой оборачиваемостью или появляются торговые марки, не вписывающиеся в общую торговую концепцию сети.

Нередко возникают конфликты между подразделениями: К сожалению, при описанном подходе спрашивать не с кого. Нужно менять саму систему работы.

Управление розничным ассортиментом: категорийный менеджмент

Создатели школы считали, что используя наблюдение, замеры, логику и анализ, можно усовершенствовать многие операции ручного труда; Первой фазой методологии были анализ содержания работы и определение её основных компонентов. Отношение к человеческому фактору: Систематическое стимулирование работников с целью их заинтересованности в росте производительности труда и объёмов производства; Введение перерывов в производстве, в том числе для отдыха; Установление выполнимых производственных норм, и дополнительные платежи тем, кто превосходил их; Признавалась важность отбора людей физически и интеллектуально соответствовавших выполняемой работе, обучение работников.

Итак, категорийный менеджмент — инструмент по управлению ассортиментом, корректировку цен на товары внутри категории;; распределение б) категорийный менеджмент: фокус на товарную категорию (группа необходимость пересмотра сложившихся бизнес- процессов, а также.

Управление ассортиментом и мерчандайзингом в ювелирной рознице Управление ассортиментом розничной компании: Категорийный менеджмент КМ как новый подход к управлению ассортиментом. Основные отличия и преимущества категорийного менеджмента по сравнению с классическим товароведением. Подготовка к внедрению категорийного менеджмента в компании. Определение принципов ассортиментной и ценовой политики как части конкурентной стратегии компании. Изучение потребителей как основа категорийного менеджмента.

Формирование ассортиментной матрицы розничной сети. Основные бизнес-процессы, задействованные во внедрении технологий КМ. Организационная структура коммерческой службы розничной сети. Новая должность — категорийный менеджер. Его задачи, функциональные обязанности и зона ответственности.

Эффективное управление ассортиментом и товарными запасами. Курс в Москве

Научиться оптимизировать свой ассортимент с учетом потребительских нужд, а в конечном счете — закупать меньше и продавать больше. Неэффективное управление ассортиментом товаров — бич многих розничных компаний, и даже лидерам рынка порой не удается справиться с ним в полной мере. Тем не менее радикальные решения этой проблемы зачастую кажутся рискованными или попросту нецелесообразными.

Легендарная история Стива Джобса, после возвращения в в г. Конечно, розничные компании не могут в точности воспользоваться рецептами Джобса.

Управление бизнес-процессами: стандартизация, реорганизация, структуры управления; формирование товарных категорий; управление торговым ассортиментом. спроса; — Алгоритм расчета прогноза продаж товара внутри категории. Планирование и анализ в категорийном менеджменте.

Анализируется взаимосвязь маркетинга и логистики при формировании ассортиментного портфеля торговой компании. Отмечается ведущая роль аналитики при решении задач ассортиментного планирования. Рассматривается методология формирования сбалансированного ассортиментного плана. Предлагается технология введения новых товаров в ассортимент. . Ключевые слова Ассортиментное планирование. Введение Для обеспечения конкурентоспособности розничные торговые компании должны хорошо понимать и максимально учитывать текущие потребности клиентов, на которых ориентирован их бизнес.

За ним следуют процессы взаимодействия с поставщиками: Современные принципы построения бизнеса, а розничного тем более, требуют его фокусирования на потребности покупателей.

Павел Потеев. Управление изменениями в компании